Köfte

300g Lamm-Hack

300g Rinder-Hack

1 Zwiebel

1 Zehe Knoblauch

2-3 TL Raz el Hanout „Altes Gewürzamt“ (Weinladen Schmidt)

1/2 Bund glatte Petersilie

1/2 Bund Koriander

Chillischote

Salz

Beilage: Hummus/CousCous/Joghurt mit Minze

Köfte

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Dieser Beitrag wurde am 17. Juli 2014 um 10:32 veröffentlicht und ist unter Allgemein abgelegt. Lesezeichen hinzufügen für Permanentlink. Folge allen Kommentaren hier mit dem RSS-Feed für diesen Beitrag.

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